March 31, 2020
  • 3:53 pm Fun Meal Prep Idea: Yellow-Colored Lunch Box
  • 3:53 pm Gilbert’s on Main serves New York Style Deli in Bellevue – KING 5 Evening
  • 3:53 pm Keto diet Meatballs with tomato sauce ASMR cooking No talking
  • 3:53 pm John’s Texas Tenderloin Roulade
  • 2:53 pm Why You Should Try “Cook Once Eat Twice” Meal Prep | What We Ate Over a Weekend (Healthy Recipes)
Receta de tortitas caseras jugosas y fáciles de hacer – Hot cakes japoneses


Hello Friend how are you? I’m Svieta. Today I’m going to show you how to prepare at home
Japanese pancakes Also known under the name hot cakes
souffle or pancakes soufflé. As indicated by its own name, the texture
of these pancakes is like a soufflé, super delicate and fluffy. And they also have an exquisite flavor. Many of you have asked me to tell you
will teach how to prepare them because you have tried do them at home and they have not left. And the truth is that at the time of its preparation
you have to take into account a few details. And today I’m going to reveal all these details
and tricks, so you can do at home some Delicious hot cakes. We take a large pan and put it to
Heat over medium low heat. The thermostat of me
kitchen has 12 positions. I’m going to heat the pan in position
number 3. We separate the yolks from the whites. I recommend using large eggs. In a sieve we put the wheat flour. It is the normal flour, the all-purpose flour. Add 1 teaspoon of powder to the flour
Baking or yeast chemistry type Royal and we reserve it. Add 1 pinch of salt to the yolks. We add milk. You can use the milk both whole and
skimmed, the one you have. We add a little bit of vanilla essence
or rum or almond … use the flavoring what do you like? We remove very well. We sift the flour. If you do not have a sieve, pass it through a sieve. We sift the flour so that the pancakes
come out more fluffy. We remove very well. We beat the whites. When the egg whites have become foamy, we add
1 tablespoon of lemon juice. And a little sugar. We continue to beat them. When the rods begin to leave the marks
in the egg whites we add another bit of sugar and we keep beating. We add the remaining sugar. In total I added 35 g of sugar, which
It would be 3 tablespoons. As soon as you see that the whites already maintain
well the form, stop beating them. If you beat them too much, when mixing them
with the yolks they will form lumps. And when trying to undo these lumps they go to
lose all the air that you have put them. I have been slow to beat the whites 1 – 1.30 min. We are going to incorporate the whites to the yolks. We add a little clear and mix. From the bottom up. We add another bit of whites and integrate them. Notice how easily the
clear with the yolks. That’s why it’s important not to beat the whites
more than necessary. When you see that the dough has become a
uniform tone, stop removing it. Spread the skillet with a small amount of oil. Put 2 – 3 tablespoons of dough for each pancake. Cover the pan and cook for about 3 minutes. I do not put more than 2 pancakes in the pan
so that later it will be easier for me to give them the return. We turn the pancakes. Cover and cook another 3 minutes. We take them out of the pan. Remove the remains from the pan. We return to anoint it with oil. And in the same way we cook the pancakes
remaining. And here are our beautiful and delicious
Pancakes. I like to accompany them with a little cream
mounted and candy. Well, you can not imagine how I like to taste
This kind of thing, I mean candy. Everything that is sweet to me loses … But
I have to sacrifice myself for you …;) They are super tender and fluffy. And very juicy. They are not dry at all. And it’s because I have not cooked them more than
necessary. If you cook the pancakes much then they are left
dry. And even if you put the cream and syrup later, they will continue
being dry. But if you do them at your point, just as
I have taught you, they will be so good that they will be able to eat even alone. No cream and no syrup. If you really want to treat yourself one day
or surprise someone, prepare these pancakes. You will see how incredible they are and they go
to brighten the day. If you liked the video, share it in
Social networks with your friends. And subscribe to my channel, if you have not already
done, because it’s totally free. See you in the next video. Ciao

Randall Smitham

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100 COMMENTS

  1. Stefany Jade Posted on August 17, 2019 at 3:55 am

    Bella puedo poner avena en ves de harina?😄

    Reply
  2. MABEL ONGARO Posted on August 18, 2019 at 6:20 pm

    Todo resulta fácil con tus indicaciones, dan ganas de cocinar.Gracias Esbieta.

    Reply
  3. Joanna N Posted on August 18, 2019 at 10:31 pm

    Nope. If I want cake I do cake. If you want pancakes you don't use for sure your recipe. Dry not moist what it is 👎😨

    Reply
  4. salima maktub Posted on August 19, 2019 at 12:52 am

    Jajaja se ve que están buenísimas

    Reply
  5. Judith Vargas Uribe Posted on August 19, 2019 at 5:53 am

    Deliciosas!! También las voy a preparar! Un abrazo!

    Reply
  6. Lesly Espinoza Posted on August 19, 2019 at 9:26 am

    Gracias por poner las medidas en cucharadas, por que no tengo donde pesar, gracias por todas tus valiosas recetas, todas se me antojan.

    Reply
  7. Raquel Arevalo Posted on August 20, 2019 at 1:54 pm

    .me quedaron iguallllllll no lo puedo creer deliciaaaaa

    Reply
  8. Sonia Aguilar Martinez Posted on August 20, 2019 at 2:39 pm

    Muchas gracias Svieta por tus recetas, salen deliciosas siguiendo tus pasos.Me encantan.Gracias de nuevo.

    Reply
  9. Erika SP Posted on August 20, 2019 at 7:05 pm

    Se ven tan bueno…que los voy a preparar 🥰😘tienes nueva subscriptora😁

    Reply
  10. Betania Malena Posted on August 21, 2019 at 12:10 am

    No me salió 🙄 hice todo bien, hasta el batido de las claras, como se cuando se bate de mas? 🙁

    Reply
  11. Henryx Emperador Posted on August 21, 2019 at 7:45 pm

    Perfecta .

    Reply
  12. MomcraftVIP Posted on August 21, 2019 at 10:27 pm

    Por qué los dislikes? Creo que sus videos son increíbles y fáciles de entender!

    Reply
  13. Alexis P Posted on August 21, 2019 at 10:46 pm

    Bienvenida a mi club! Yo también deliro por lo dulce 🙂 . Me encantan tus vídeos, tus explicaciones son prolijas y muy claras, adoro eso. Saludos desde Colombia

    Reply
  14. Rosa Larez Posted on August 22, 2019 at 8:23 pm

    buen provecho sbieta hoy boy aprepararlas gracias feliz tarde 😀🖒❤🎋

    Reply
  15. Sonia Brasola Posted on August 22, 2019 at 9:48 pm

    Qué ricas, Esbetia! Pero es que tú tienes don para hacer estas cosas tan delicadas.

    Reply
  16. Alex Posted on August 22, 2019 at 10:57 pm

    Podría substituir la leche entera, por leche de soja o de almendras?

    Reply
  17. proyectos caucel Posted on August 23, 2019 at 9:14 pm

    N abrazo grande desde México, Pablo Maldonado Jiménez es mi nombre comparto sus vídeos

    Reply
  18. atitiif Posted on August 23, 2019 at 10:02 pm

    your voice is so calm, and your accent is great to hear. I don't even cook, but those videos are soo relaxing.

    Reply
  19. Marina Delfini Posted on August 24, 2019 at 6:33 pm

    Excelente receta, gracias Esbieta !!!

    Reply
  20. Yarelis Oropeza Posted on August 26, 2019 at 11:50 am

    Solo de escuchar la voz de esta mujer, me provoca cocinar.. que dulzura

    Reply
  21. Aida Murillo Posted on August 28, 2019 at 4:26 am

    Me encantan todas tus recetas por lo practicas que son. Saludos desde Costa Rica, America Central.

    Reply
  22. Marybell Rosas Posted on August 28, 2019 at 1:14 pm

    Estan muy ricas tus torticas y la presentadora tambien es muy dulce😉🤗😊🌹🌹🌹

    Reply
  23. Mari Notario Posted on August 28, 2019 at 2:18 pm

    Que delicia 😊😊

    Reply
  24. Ramona Flowers Posted on September 1, 2019 at 5:49 am

    Que voz tan agradable que tienes
    :3 💖

    Reply
  25. Patricia De Alba Posted on September 1, 2019 at 8:40 am

    Todo lo que cocinas está delicioso y como lo explicas más meda hambre

    Reply
  26. Maura disousarodri Posted on September 1, 2019 at 9:45 am

    Como tu es simples, é fácil tuas receitas, gosto muito dos teus vídeos. Vou comprar uma panela e frigideira de ferro, só pra fazer teu pão Italiano. Att. Maura.

    Reply
  27. Maria Rosario Marin Posted on September 1, 2019 at 5:48 pm

    Esbieta eres un encanto como lo haces todo tan fácil gracias por compartir tu experiencia.

    Reply
  28. Mile Nyu kawaii Posted on September 1, 2019 at 8:40 pm

    Me salió perfecto , muchas gracias eres la mejor 😊👍🏻

    Reply
  29. Yoa & Nehu Posted on September 1, 2019 at 8:44 pm

    Lo hice!!! Salen tremendos!!!!😋

    Reply
  30. ALMA ALICIA GARZA CATALAN Posted on September 2, 2019 at 7:03 am

    Porque no nos enseñas a preparar bisquets

    Reply
  31. Jack BlackEyes Posted on September 2, 2019 at 7:17 am

    Fabuloso 🤗 😋😋😋

    Reply
  32. Hey you! Posted on September 2, 2019 at 9:17 pm

    ¡Adoro tu canal!

    Reply
  33. yolanda lazaro Posted on September 3, 2019 at 4:24 am

    Que rico todo lo que haces gracias por darnos tus recetas

    Reply
  34. Teresa Mancera Mercado Posted on September 3, 2019 at 4:32 am

    Deliciosas. Las voy a hacer, claro que si. Gracias Esvieta, Saludos desde la ciudad de México.

    Reply
  35. julian delia Posted on September 4, 2019 at 12:27 am

    Definitivamente probare tu receta esbieta !! Gracias por tu dedicacion!! 😊

    Reply
  36. Rafael Muscarelli Posted on September 4, 2019 at 4:15 am

    Esbieta mi amor , hace algo sin azúcar cariño !algo salado

    Reply
  37. Cielo Azul Posted on September 4, 2019 at 11:15 pm

    Cual es la marca de los sartenes por favor

    Reply
  38. Roma Gutierrez Posted on September 6, 2019 at 1:24 am

    Buenas noches q gusto saludarle le escribo de México gracias por sus enceñanzas q Dios la bendiga siempre le envío mucho abrazos

    Reply
  39. Rosa Albarran Posted on September 6, 2019 at 8:31 pm

    Me caes bien

    Reply
  40. Sadoza Justin Posted on September 7, 2019 at 3:08 am

    Hola. Soy fan de tus videos. Estos pañales han sido mi némesis. Las he intentado hacer 3 veces y fracaso total. Sigo paso a paso instrucciones al principio inflan pero al quitar la tapa se desinflan invatiablemte como globo. Es frustrante. Cualquier consejo que me des te lo agradezco de antemano. Por cierto los kapachuris me han quedado mmmmmmmm

    Reply
  41. Marta Sádaba Posted on September 7, 2019 at 8:59 am

    Vivo en una región con abundantes manzanas, me chifla la repostería casera y buscando recetas me encontré con tu strudel. Me encantó tu forma de hablar y explicar. Creo que hoy mismo deleitaré a mí familia con estas tortitas japonesas. Un saludo y gracias!!!!!!

    Reply
  42. Nelly Andrade Posted on September 7, 2019 at 8:29 pm

    Gracias Esbieta , saludos desde Quito Ecuador.

    Reply
  43. lilian mejia Posted on September 7, 2019 at 10:28 pm

    Las hice hoy y la verdad que me quedaron súper deliciosos ami hija le encantaron gracias por la receta

    Reply
  44. Gracia Da Silva Posted on September 8, 2019 at 4:06 am

    GRACIAS ESBIETA, COMO SIEMPRE FANTASTICAS TUS RECETAS CON TODA LA DULZURA CON LA QUE EXPLICAS EL PASO A PASO. SALUDOS DESDE CARACAS VENEZUELA.

    Reply
  45. Clarice Leme Posted on September 8, 2019 at 1:37 pm

    Querida Esvieta, te lo agradezco muchissimo por estas recetas. Las tengo hecho com mi hijo de 10 años. Estas recetas han proporcionado momentos familiares preciosos, además son deliciosas.
    ¡Muchas gracias!

    Reply
  46. Ingrid Leite Drygalla Posted on September 8, 2019 at 5:36 pm

    Gracias! =)

    Reply
  47. rany andrade Posted on September 9, 2019 at 7:49 pm

    Muy ricas hoy estoy preparando tortitas con yogurt de tus recetas están en la sartén gracias

    Reply
  48. Andrea Flores Posted on September 9, 2019 at 10:40 pm

    Los acabo de hacer EXQUISITOS!!

    Reply
  49. Elina Vaca Posted on September 10, 2019 at 12:23 am

    Los acabo de hacer ExQUISITIS! Gracias Señora Esbieta receta super recomndable!

    Reply
  50. Sheyla Flores Posted on September 10, 2019 at 5:05 pm

    Hola Esbieta, te platico que los hice esta mañana y fueron un éxito! No como la leche frita que fue un fiasco….
    En fin! Gracias por compartir!

    Reply
  51. Rubi Henry Posted on September 10, 2019 at 10:45 pm

    Gracias ……me encantan 👋👌❤️

    Reply
  52. Cony castillo Posted on September 11, 2019 at 12:27 am

    Hola hermosa, hace poco descubrí tu canal y me encantó, todas tus recetas son muy fáciles de preparar, ayer hice el chesecake japonés, y me salió espectacular, gracias, un abrazo desde Lima Perú!!!

    Reply
  53. Diego Avila Posted on September 11, 2019 at 6:19 pm

    Todo se me antoja mirando tus videos hermosa…

    Reply
  54. Celia Cruz Posted on September 11, 2019 at 7:51 pm

    Soy alerjica a al huevo puedo quitArlo?

    Reply
  55. Rubí Del Rey Posted on September 12, 2019 at 10:32 pm

    Tu hablado se escucha bien bonito 🤗

    Reply
  56. Lourdes Davila Posted on September 12, 2019 at 11:41 pm

    El sacrificio lo tengo que hacer yo. Qué otra… 😀

    Reply
  57. C Salgado Posted on September 13, 2019 at 2:57 am

    Jajajjajjaa que ricooo!!!! La cara de la Señora jajajjajjajja… saludos!!!

    Reply
  58. Mary Torres Posted on September 13, 2019 at 2:18 pm

    Ayyy, apenas te descubrí!!! Me he perdido de mucho y coincido explicas con tanta claridad que parece súper fácil….. voy a poner manos a la obra y ha hacerlos. Que la vida te dé más de lo que tu das!!!! De que nacionalidad eres? Tu acento es muy agradable…. gracias por compartir 😘

    Reply
  59. Sindy Goold Posted on September 13, 2019 at 10:59 pm

    Me gustan todas tus recetas y la manera en que explicas! ❤️ Me gustaría saber qué marca es ese sartén que usas, quiero comprar uno igual y también saber cómo hacer ese caramelo con que has bañado las tortitas!

    Reply
  60. Noor Noor Posted on September 14, 2019 at 12:32 am

    ممكن مكونات بالعربي

    Reply
  61. Isabeel Hernandez Posted on September 14, 2019 at 4:05 am

    Mañana sábado 14 de septiembre se las haré a mi familia para el desayuno se van exquisitas

    Reply
  62. Lana and fam Life Posted on September 14, 2019 at 9:17 pm

    Ricas gracias por receta y me encanta que esplica en gr y en tazas esa parte me gusta

    Reply
  63. Abel Castro Posted on September 15, 2019 at 7:51 am

    👏 👏 👏 👏 👏

    Reply
  64. SHIRLEY BARRERA Posted on September 15, 2019 at 8:35 am

    Si les es útil acá está la lista de los ingredientes necesarios:
    – 2 Huevos grandes
    – 40 gr de harina standard
    – 1 cucharada de polvo para hornear
    – 1 pisca de sal
    – 40 ml de leche entera o descremada
    – 1 chorrito de esencia de vainilla
    – 1 cucharada de jugo de limón
    – 35 gr de azúcar

    Reply
  65. leticia Núñez Posted on September 15, 2019 at 11:50 am

    Esbieta,te quiero adoptar… jajajaja qué mano,que paz,que bueno todo…suy tu fan!!!

    Reply
  66. Roser Gimenez Oronich Posted on September 15, 2019 at 5:33 pm

    que pinta mas buena se pueden hacer con antelacion ,por ejemplo de la mañana para comer al mediodia gracias

    Reply
  67. Raymundo Conde Posted on September 16, 2019 at 4:26 am

    ¿Que es NATA MONTADA?, saludos desde México.

    Reply
  68. Sheyla Martínez Posted on September 17, 2019 at 2:34 am

    Estoy tan feliz de haberte encontrado.🌸

    Reply
  69. Martina Marina Posted on September 17, 2019 at 11:04 pm

    Que delicia son todas tus recetas

    Reply
  70. Celeste Garcia Posted on September 18, 2019 at 2:47 am

    Hablas muy bien ( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤

    Reply
  71. Mari Carmen G. Posted on September 18, 2019 at 10:32 am

    Hola Esbieta, tengo que probarlas, tienen una pinta 😋😋

    Reply
  72. MGC Muñoz Posted on September 19, 2019 at 3:02 am

    hola esbieta. gracias por tus recetas siempre las preparo al pie de la letra justo con tus medidas mil gracias . espero sigas compartiendo tus recetas . chao

    Reply
  73. Mario Rocha Posted on September 20, 2019 at 1:00 am

    Hola soy Brenda y quiero saber como hacer roles de canela con mantequilla espumosa

    Reply
  74. DORI65 Posted on September 20, 2019 at 7:23 pm

    Que buena pinta tienen. Gracias por la receta.
    Cuantas tortitas te salen más o menos?

    Reply
  75. ppdn mx Posted on September 21, 2019 at 2:27 am

    Esbieta has un 50 cosas sobre ti!!

    Reply
  76. ornitorrinco # 1 Posted on September 21, 2019 at 3:38 am

    Además de ser una buena chefs tiene una serenidad en tu voz que enamora. Bien explicado. Y créame que trataré de hacer estas tortitas que se ven saben deliciosas. Saludos cordiales desde sabinas Coahuila México espero respuesta gracias.

    Reply
  77. Fernando QUEZADA Posted on September 21, 2019 at 10:11 pm

    Por esta receta, esta güerita se merece unos buenos vergazos. Like si estás de acuerdo.

    Reply
  78. Rita Paula Posted on September 22, 2019 at 5:20 am

    Olá bom dia
    Alguém poderia traduzir os ingredientes para o português por favor

    Reply
  79. Mariel Mitta Posted on September 22, 2019 at 10:16 am

    El fuego tiene k ser bajo, alto o medio?

    Reply
  80. Rita Queponds Posted on September 22, 2019 at 6:17 pm

    Los prepare y están riquísimos, gracias Esbieta! Un abrazo!

    Reply
  81. Michelle Molina Posted on September 23, 2019 at 4:15 am

    lo puedo hacer con harina de panqueque

    Reply
  82. Sandra Sanchez Posted on September 24, 2019 at 3:43 pm

    Os digo desde ya! Que si no tenéis una batidora para montar la clara de huevo como ella! Paden de receta porque jamás os saldrá así.. El secreto? Montar el merengue, no tienes esa batidora del video? Pues olvídate..

    Reply
  83. Mari cv Posted on September 25, 2019 at 12:48 am

    Qué delicia ĺo que cocina!! Me conformaré con hacerlas para que otros coman porque tengo resistencia a la insulina…gracias por compartir su conocimiento 🙂

    Reply
  84. Analiaboca Alvarez Posted on September 25, 2019 at 4:22 pm

    Me encanto!!!! Se pueden hacer para guardar en el Freezer ? Y por cuánto tiempo? Gracias , saludos 🇦🇷

    Reply
  85. Angeles Navarro Posted on September 26, 2019 at 11:32 pm

    Se puede sustituir la harina por avena?

    Reply
  86. Lucia Dutra Dutra Posted on September 28, 2019 at 4:36 pm

    Parece que ficou uma delícia….

    Reply
  87. Maria del Carmen Cisneros Perez Posted on September 28, 2019 at 8:35 pm

    😘😘😘👍👍👍😀😀😀

    Reply
  88. go figure Posted on September 30, 2019 at 7:50 am

    Another beautiful tutorial Esbieta .Thank you

    Reply
  89. Spruce Posted on October 1, 2019 at 12:18 am

    Que delicioso 🤤🥞🤤

    Reply
  90. Spruce Posted on October 1, 2019 at 12:20 am

    ¡Me encanta verla comer! 🥞🍴🤤

    Reply
  91. Cristina Bezerra Posted on October 2, 2019 at 8:19 pm

    Amo panquecas, o YouTube indicou o seu canal e já mim inscrevi, qual a sua nacionalidade? Que bom que está traduzido para o português

    Reply
  92. Carmen Manzano Posted on October 5, 2019 at 12:49 am

    Gracias guapísima x cómo lo Explicas eres maravillosa 😘

    Reply
  93. Espíritu Libre Posted on October 5, 2019 at 5:34 pm

    Más recetas fáciles porfavor. Seguimos esté canal por no ser complicado en la cocina.

    Reply
  94. M. DOLORES Santos Martínez Posted on October 6, 2019 at 5:46 pm

    Demasiada harina refinada en todas las recetas, no¿

    Reply
  95. Inti María Rocha Posted on October 7, 2019 at 12:46 am

    Gracias Esbieta! Exquisitas tortitas! Las hice hoy. Abrazo desde Uruguay

    Reply
  96. Catherin Lara Posted on October 8, 2019 at 1:54 am

    To rico menos el azúcar

    Reply
  97. Cristina Rodrigues Posted on October 9, 2019 at 4:27 pm

    Amo tuas receitas! Muchas gracias❤❤

    Reply
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